MISS ALBION

定休日:水曜日、第1・第3木曜日
11:00am~18:00pm 営業
京都府京丹後市網野町小浜24-15
24-15 kobama amino-cho
kyotango-shi KYOTO
TEL/FAX0772-72-5161

2016年のクリスマスに
OPENしたケーキ屋さん。

一流ホテルでパティシエとして
指揮を取っていたマスターですが
永く菓子を作り続けて出た結論が

シンプル・普通

「沢山の要素を盛り込んでも
それは作り手の自己満。
シンプルな味で食べて頂けるのが
お客様が一番分かりやすい。」

と言ったマスターのケーキは
味はシンプルでもめちゃくちゃ
美味かったです。
てか普通のレベルではない。

時期によってケーキも
変えてくるそうなので
年中通して楽しませて
いただけそうです。

店内にも6席ほどあるので
カフェも楽しめます。